今夜は家呑みひとり酒

今夜はどこにも寄らずに家で酒を呑む、そんなブログ。

ビール

Robert Glasper Experimentを聴きながら551 蓬莱の焼売を味全の水餃醤汁につけてつまむ

551の焼売と水餃醤汁 今日は551(ゴゴイチ)の焼売(シュウマイ)がつまみ。関東に住んでる僕はとにかく551の豚まんや焼売はテンションあがります。そして一気に食べるのはモッタイナイため、一度に食べるのは2つか3つ。それを"よなよなの里エールビール"を…

家呑みでも瓶ビール、そしておでんの季節

やっと涼しくなってきました。でもまだまだ蒸し暑い時間帯はあるんですよね。でも家呑みは徐々に秋冬モードに移行する時です。今年の夏はとにかくずっとウイスキーのソーダ割でしたので、そろそろ焼酎へ、そしてお湯割りへと移っていきます。ただビールはビ…

よなよなエールには焼き餃子とハムカツ

焼き餃子にはビールです。とにかく焼き餃子にはビール以外考えられません。この有無を言わせない組み合わせには、絶対に美味いだろうという安心感があるのがいいのです。 そしてビールにフライ。これも絶対的な組み合わせ。今日はアジフライ。僕は醤油派です…