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今夜は家呑みひとり酒

今夜はどこにも寄らずに家で酒を呑む、そんなブログ。

タリスカー10年でヘルムズデールの定番「タリソー」を作る

スカイ島で育てられた唯一のシングルモルト・タリスカー。あまりバーで注文している人に出会ったことがありませんが、このシングルモルトの癖になります。旨い。 HELMSDALE(ヘルムズデール)での定番「タリソー」を作りながらの家飲み。要はタリスカーのソ…

まだまだ暑いので家呑みでウイスキーリッキーのススメ

まだまだ暑い・・・どうしちゃったんでしょうか。ということでこの蒸し蒸しする10月にピッタリなのが「ウイスキー・リッキー」です。(かなり強引) いわゆるウイスキーのソーダ割り、ハイボールなんですが、ライムを搾って、そのままぶち込むと「ウイスキー…

グレンフィディック12年のソーダ割りに、リンゴを入れるとこれが妙に旨い

今年の夏の家呑みはウイスキーのハイボールばっかり。焼酎はほとんど飲まず、日々スコッチかバーボン、そして飲み方はソーダ割りで楽しみました。そしてデイリーでは無理ですが、たまにはシングルモルトのハイボールを飲むこともあります。 中でもグレンフィ…

【酒と音楽】ヘンリーマッケンナを飲みながら、ブルース・スプリングスティーン Wrecking Ball / レッキング・ボールを聴く

今日はどうしてもバーボンを飲みたくなったので「ヘンリー・マッケンナ(HENRY McKENNA)」をあけちゃいました。これはほんと旨いですよね。コクに深みがあって、間違いなくアメリカン・ロックを聴きながら飲みたくなります。 このバーボンの話になると必ず…

【酒と音楽】キンクス「ワン・フォー・ザ・ロード」を聴きながら、ジャック・ダニエルを飲む

金曜日はまた4軒ハシゴしてしまったこともあり、当ブログの更新もできませんでした。基本的に「家呑み」の状況を語るという、Facebook&アメブロのノリを"はてな"でやってしまっている若干逝っちゃてるブログですので、熱心な読者さんもいらっしゃらないと…

【酒と音楽】ジャック・ダニエルを飲みながら、リトル・フィート DIXIE CHICKENを聴く

今日は外で飲んできたので帰宅してからの「飲みなおし」です。飲んできたのであれば、普通は「もういいんじゃない?寝れば・・・」という感じになります。でも、やっぱり2軒めに行かなかった自分を褒め称えたい、ということもあり、家で飲みなおすのです。 …

【酒と音楽】ジャック・ダニエルを飲みながらカーティス・メイフィールド LIVE!を聴く

デイリーバーボンのエヴァン・ウィリアムスが無くなってしまったので、今日はジャックを開けました。ジャック・ダニエルだけは絶対に切らさないように常にストックが数本あるようにしています。 ジャックはケンタッキーバーボンとは一線を画すテネシーウイス…

【酒と音楽】ザ・バンド「ラスト・ワルツ」を聴きながらフェイマス・グラウスを飲む

先日来お伝えしている通り、私のデイリーのバーボンは「エヴァンウィリアムズ(EVAN WILLIAMS)」なのですが、デイリーのスコッチは「フェイマス・グラウス(FAMOUS GROUSE)」になります。やっぱりサントリー角とかよりはコスパ良く美味しく飲めますので、…

家呑みで美味しいハイボールの作り方。その重要なポイント3点。

この夏は、あまりに暑すぎて家呑みではハイボールばっかり。家呑みでハイボールを作るときは、写真のように生のレモンを使うことが多いです。今ローソンストア100だと2つで105円。たまに4つで105円の時もあります。 さて家呑みにおいてハイボールを作る際…